冰糖雪梨的正确煮法 冰糖雪梨水正确做法

一、雪梨炖冰糖正宗做法

1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

3、30G银耳200G雪梨5粒大枣30G冰糖

1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

二、冰糖雪梨水正确做法

1、1，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，

2、2，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，

3、3，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，

4、4，然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。

三、冰糖炖梨做法

1、干银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量

2、步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂、撕成小朵

3、步骤二：雪梨去核切小块备用（下锅前再削皮切块，雪梨切开时间过长易氧化变黑，会影响汤色）

4、步骤三：银耳入锅，加足水，大火煮开转文火慢熬3-4小时

5、步骤四：然后加入雪梨，煮30分钟左右加入枸杞、冰糖，熬20分钟即可

关于冰糖雪梨的正确煮法，文章到此结束，希望可以帮助到大家。