开奶茶店的优势和劣势 奶茶店企业内部的优势劣势

一、奶茶店竞争对手的主要劣势5点

1、1服务态度和我们店相差比较大，我们店有一致的口号，微信服务，会有员工指引顾客到点餐区和等候区。点单小姐姐语气比较温和亲切。

2、2饮品的多样性和口感差距比较大，外卖单量现场单都比他们多。

3、3品牌的差异，十几年的老品牌和新品牌冲击。

4、5店面装修层次感整洁度店员的专业度。

二、奶茶店竞争对手的主要优势

奶茶行业里这个优势居沪市人尽皆知的特点，也是吸引众多投资者第一特点，因为投资小，但凡自己手里有一笔小资金的都可以试试，回报的速度也是很快的。

如果我们不会开太大的店铺的话，基本两个人就搞定了。如果说是自己给家里人开的话就节约了一笔成本。

对于奶茶店店铺的要求就是地理要求高了点，但对于店铺的大小都没有太大的要求，都打都能开。

奶茶店的利润是相当的可观，一本奶茶的毛利高达70%左右，可见奶茶店的利润有多好。

店铺的装修大概也就一周的时间就完成了，装修完工以后就能开店。

不管是哪个行业有好的一方面自然就有差的一方面，接下来就说说奶茶店的劣势。

奶茶店分旺季与淡季，夏季是奶茶店生意最好的时候，因为夏季是消费者最喜欢和饮品的时候。一旦到了冬季就有了很大的差别了。这里也需要注意一下雨天的情况。

奶茶行业因为操作简单、容易学习，所以被复制的速度也是极快的。所以奶茶行业的奶茶店泛滥也是常见的事，奶茶行业的店铺开开关关也是已经成为了常态化。

奶茶行业里有特色的店铺也是没有几家的，想要有特色的奶茶店也是有难度的，花费精力也更多，而现在想花费精力去管理奶茶店的人也不是很多，所以导致奶茶行业开开关关的情况都常态化了。在产品上各家奶茶店的味道也是大同小异的，没有太大的特点。

由于奶茶店铺的不断繁衍，奶茶行业的奶茶店几乎随处可见，想要挣钱的商家也是想尽办法来为自己的店铺增加客流量。

很多人在开奶茶店之前想到的都是简单、自己随便就能开起来。其实开一家奶茶店里面的门道多着呢。哪有个人想象中的那么简单，要是简单每个人都蒙开一家店铺都不是问题了，产品的研发、产品包装、营销、设计、成本控制等等问题也都不用去做了。

如果想要更好地、持续地把奶茶店开下去，没有独一无二的产品是不可能的。即使在你开业期间在火爆到后期营业额也会逐渐下滑。无论是哪个品牌、哪家企业，都是有着属于自己的特色与特点，也会不断的创新、长远的目光等等，才能够更好地掌握市场、跟紧市场变化。

三、奶茶店企业内部的优势劣势

1、1）强大的市场需求，奶茶受到年轻消费者的喜爱；

2、2）多样化的产品选择，可以满足不同口味和需求；

3、3）创新的经营策略和营销手段，吸引潜在顾客；

4、4）配送服务的优化，提高顾客体验。

5、1）竞争激烈，市场份额争夺压力大；

6、2）原材料成本较高，利润空间有限；

7、3）品牌塑造和品质保证需要时间和资源；

8、4）需大量人力物力投入，对人力成本和管理难度提出挑战。

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