发布时间:2021-07-09 22:49:17 文章来源:互联网
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蚌埠市的徽州宴还能干下去吗?

    最近一段时间,安徽蚌埠徽州宴老板娘遛狗事件可以说是红得发紫,目前这个事情仍然持续在网上发酵,每天还有大量的网红前往打卡进行直播。

    在这个事情发生之后,蚌埠徽州宴纷纷遭到各大网友的抵制,徽州宴也不堪压力,最终只能选择临时关门停业,这一关闭预计每天会造成很大的损失,毕竟徽州宴的规模比较大,其中绿地广场分店可以同时容纳1600人就餐,这么一停,没法正常营业了,但还要承担人工成本,租金成本等各种费用,所以每天的损失可不是小数目。
 
    在蚌埠徽州宴停止营业之后,目前很多网友都关心,未来徽州宴还能干下去吗?
 
    首先可以肯定的是老板娘遛狗事件对徽州宴影响非常大,短期之内不可能“复活”,但等到这件事情风头过去之后,他们是否会重新营业并取得可观的业绩就很难说了。
 
    从目前的实际情况来看,徽州宴至少有几种自救的措施。
 
    第一、降价大促销。
 
    徽州宴这次事件影响确实非常大,但影响再大的事件,等风头浪尖过去之后终会回归到平静,到时大家关注度就下降了。
 
    在事件热度下降之后,徽州宴可以推出大力度的降价促销,说不定到时又有很多客户前往消费了。
 
    毕竟徽州宴主打的是婚宴,一场婚宴少则几万块钱多的几十万都有,如果他们能够打个七八折,甚至对半打折,那将可以节省很大一部分费用。
 
    但即便打折也会受到影响,毕竟新郎新娘家奔着打折去,但亲戚朋友未必愿意前往就餐,到时大家都不愿出份子钱钱,说不定订个几十桌,最后只来个一两桌就非常尴尬了。
 
    第二、改头换面。
 
    目前老板娘遛狗事件对徽州宴影响非常大,尽管徽州宴大老版已经出来道歉,但仍然没有得到广大网友的认可,各大网友纷纷讨伐徽州宴。
 
    徽州宴目前俨然已经成为了一个贬义词,这不仅对蚌埠的徽州宴有影响,对全国其他地方的徽州宴也产生了很大的影响。
 
    按照目前事情的发展态势来看,徽州宴这个品牌估计已经黄了,但他们仍然可以通过更换店名,更换公司名称,更换股东等方式来改头换面,徽州宴老板娘夫妇可以通过持暗股的方式来控股新的门店,说不定到时就可以复活了,毕竟人家有的是钱。
 
    第三、盛某与老板娘离婚。
 
    在这个事情发生的过程当中,其实徽州宴并不是直接的参与者,只是因为徽州宴老板娘在骂人的过程当中,说自己开了几个徽州宴,有的是钱,以为有钱就可以为所欲为,所以才引起了广大网友的极大愤怒,随后徽州宴也成为了网友攻击的对象。
 
    但实际上徽州宴的大老板是盛某,他并不是遛狗事件的直接参与者,只是因为自己老婆口出狂言,所以负伤。
 
    目前盛某持有徽州宴餐饮公司90%的股权,是最大的老板,如果他有足够大的决心,可以选择跟老板娘离婚,然后另起炉灶,这样说不定又可以再干出一个新的徽州宴。
 
    但不管最终他们使用什么样的办法去补救,经过这个事情的发酵之后,他们肯定不可能像以前发展得那么顺风顺水了,即便他们改头换面,估计广大网友也会把他们的资料爆出来,到时候营业同样会到受到影响,除非他们远离蚌埠,到全国其他城市去隐姓埋名重新发展。

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